TEMA: Il gusto è conoscenza TITOLO: In cammino fra acqua e montagna: Nel piatto la storia e le stagioni, dalle Alpi alle Prealpi lungo il corso dell’Adda
- Percorsi della scuola secondaria di secondo grado: “Itinerari del gusto e dell'arte”
- Dalla Scuola all'Alpe Piazza: racconto del ciclo annuale dell’alpeggio, incontro con la comunità montana, degustazione guidata di un prodotto di qualità, il Bitto.
CLASSI:
PRIME A,B, H; SECONDE D, B, H, C
DOCENTI:
Dell’Oro Antonio, Carmen Greco, Gilardi Anna, Bonvicini
PROGETTO:
Progetto accoglienza in Alpeggio per approfondire il Bitto come prodotto DOP e la mappatura dell’Alpeggio
PRODOTTO:
Intervista al Sig. Eugenio in alpeggio
video Il Gioco dalle Alpi alla Scuola
Enciclopedia degli attrezzi
Piatti delle stagioni prodotti della comunità montana
Vocabolario dell’alpeggio
Bitto prodotto DOP e mappatura alpeggio
Itinerario naturalistico-gastronomico e degustazione in verticale del Bitto - “Leonardo ,la pittura il paesaggio: itinerari "ri-CREATIVI" alla scoperta della natura e dei prodotti della terra”: La Valsassina e il corso dell'Adda
CLASSI : QUARTE A, B, C TURISTICO,
DOCENTI: R.ZUFFI,
PROGETTO:
Ripercorrre i luoghi visita da Leonardo alla corte di Ludovico il Moro e i prodotto che rendevano “strategicamente” interessante il nostro territorio: legname di castagno (castagne e farina di castagne); acqua ( mulini e farine…); pesce?
PRODOTTO:
due video promozionali di 10 minuti l’uno 1) su Leonardo e il territorio della provincia lecchese ( già realizzato); 2) approfondimento enogastronomico dei prodotti alimentari legati alla corte di Ludovico il Moro in Brianza e in Valsassina, lungo le terre visitate da Leonardo.
itinerario artistico-gastronomico in Brianza
video-ricette con i prodotti locali della Brianza lecchese da Paderno-Oggiono -Olginate (via S.Maria hoè) - Da Alessandro Manzoni …..alle alborelle: Lecco città del gusto manzoniano.
CLASSI CLASSE TERZA A TUR
DOCENTI:P.VALAGUSSA,
PROGETTO progettazione Itinerario enogastronomico sul pesce di lago in località Pescarenico e Isola Viscontea.
PRODOTTO:
Intervista “animata”
Itinerario manzoniano “insolito” con degustazione pesce di lago - Itinerari di fede e di cucina in Valvarrone, In Valsassina e nella Brianza Lecchese.....echi della diocesi milanese
CLASSI: TERZE B TUR
DOCENTI: R.ZUFFI, M.ROTA
PROGETTO: Itinerario turistico a Oggiono da Marco d’Oggiono al Battistero Romanico della Pieve, progetto legato a quello di Leonardo
PRODOTTO:
Audio-guida in MP3 dell’itinerario turistico
-Modernità andata e ritorno, arte tra '800 e '900: i sapori della Valsassina di Medardo Rosso e della Lecco di Orlando Sora
CLASSI : QUINTE A, B, C, TURISTICO
DOCENTI: R.ZUFFI, COTI ZELATI, COMESANA,
PROGETTO:
Realizzazione di Itinerario turistico-gastronomico ( audio-guida o con Tablet) di tre figure di artisti: Giannino Castiglioni a Lecco e a Lierna; Medardo Rosso a Barzio ( guida illustrata già realizzata); Orlando Sora a Lecco. Per riscoprire la vocazione turistica “borghese” del territorio lecchese d’ inizio ‘900.
PRODOTTO:
Video di promozione turistica, deplian itinerario con audioguida,
itinerari artistico-gastronomici a Lecco, Lierna e Barzio
video intervista a personaggi “eredi” degli artisti
I.I.S.S. G. Parini
Appunti personali
sito del teatro di genova
HO AGGIORNATO 8 ottobre LO STATO DI FATTO DEI PROGETTI:
TEMA: Il gusto è conoscenza
TITOLO: In cammino fra acqua e montagna: Nel piatto la storia e le stagioni, dalle Alpi alle Prealpi lungo il corso dell’Adda
- Percorsi della scuola secondaria di secondo grado: “Itinerari del gusto e dell'arte”
- Dalla Scuola all'Alpe Piazza: racconto del ciclo annuale dell’alpeggio, incontro con la comunità montana, degustazione guidata di un prodotto di qualità, il Bitto.
CLASSI:
PRIME A,B, H; SECONDE D, B, H, C
DOCENTI:
Dell’Oro Antonio, Carmen Greco, Gilardi Anna, Bonvicini
PROGETTO:
Progetto accoglienza in Alpeggio per approfondire il Bitto come prodotto DOP e la mappatura dell’Alpeggio
PRODOTTO:
Intervista al Sig. Eugenio in alpeggio
video Il Gioco dalle Alpi alla Scuola
Enciclopedia degli attrezzi
Piatti delle stagioni prodotti della comunità montana
Vocabolario dell’alpeggio
Bitto prodotto DOP e mappatura alpeggio
Itinerario naturalistico-gastronomico e degustazione in verticale del Bitto
- “Leonardo ,la pittura il paesaggio: itinerari "ri-CREATIVI" alla scoperta della natura e dei prodotti della terra”: La Valsassina e il corso dell'Adda
CLASSI : QUARTE A, B, C TURISTICO,
DOCENTI: R.ZUFFI,
PROGETTO:
Ripercorrre i luoghi visita da Leonardo alla corte di Ludovico il Moro e i prodotto che rendevano “strategicamente” interessante il nostro territorio: legname di castagno (castagne e farina di castagne); acqua ( mulini e farine…); pesce?
PRODOTTO:
due video promozionali di 10 minuti l’uno 1) su Leonardo e il territorio della provincia lecchese ( già realizzato); 2) approfondimento enogastronomico dei prodotti alimentari legati alla corte di Ludovico il Moro in Brianza e in Valsassina, lungo le terre visitate da Leonardo.
itinerario artistico-gastronomico in Brianza
video-ricette con i prodotti locali della Brianza lecchese da Paderno-Oggiono -Olginate (via S.Maria hoè)
- Da Alessandro Manzoni …..alle alborelle: Lecco città del gusto manzoniano.
CLASSI CLASSE TERZA A TUR
DOCENTI:P.VALAGUSSA,
PROGETTO progettazione Itinerario enogastronomico sul pesce di lago in località Pescarenico e Isola Viscontea.
PRODOTTO:
Intervista “animata”
Itinerario manzoniano “insolito” con degustazione pesce di lago
- Itinerari di fede e di cucina in Valvarrone, In Valsassina e nella Brianza Lecchese.....echi della diocesi milanese
CLASSI: TERZE B TUR
DOCENTI: R.ZUFFI, M.ROTA
PROGETTO: Itinerario turistico a Oggiono da Marco d’Oggiono al Battistero Romanico della Pieve, progetto legato a quello di Leonardo
PRODOTTO:
Audio-guida in MP3 dell’itinerario turistico
-Modernità andata e ritorno, arte tra '800 e '900: i sapori della Valsassina di Medardo Rosso e della Lecco di Orlando Sora
CLASSI : QUINTE A, B, C, TURISTICO
DOCENTI: R.ZUFFI, COTI ZELATI, COMESANA,
PROGETTO:
Realizzazione di Itinerario turistico-gastronomico ( audio-guida o con Tablet) di tre figure di artisti: Giannino Castiglioni a Lecco e a Lierna; Medardo Rosso a Barzio ( guida illustrata già realizzata); Orlando Sora a Lecco. Per riscoprire la vocazione turistica “borghese” del territorio lecchese d’ inizio ‘900.
PRODOTTO:
Video di promozione turistica, deplian itinerario con audioguida,
itinerari artistico-gastronomici a Lecco, Lierna e Barzio
video intervista a personaggi “eredi” degli artisti